肝病

红肉摄入与憩室炎风险有关

作者:佚名 来源:医脉通 日期:2017-01-11
导读

          根据1月9日在线发表于Gut杂志上的研究,摄入大量的红肉,特别是未加工的红肉,与憩室炎的风险增加相关。

关键字:  红肉 | 憩室炎 | 风险 

        根据1月9日在线发表于Gut杂志上的研究,摄入大量的红肉,特别是未加工的红肉,与憩室炎风险增加相关。

        来自马萨诸塞州总医院和哈佛医学院的Yin Cao和他的同事们说:“我们的研究结果与我们之前的早期分析一致,红色肉类,但不是家禽或鱼类,与憩室病的风险增加有关。”

        然而,当前的队列包括更长的随访期和两倍多的病例,使得研究人员可以将分析限制为憩室炎并且排除相关疾病。

        Cao博士和同事们前瞻性分析了来自46461人的数据来检测肉的摄入(全红肉,未经加工的红肉类,加工的红色肉类,家禽和鱼)与发生憩室炎风险之间的联系。

        这些人是健康专业人员随访研究的受试者,1986年纳入研究时年龄介于40岁至75岁之间。在26年的随访中(到2012年),受试者每2年接受问卷调查,收集有关人口统计、生活方式、病史和疾病转归的数据,每4年收集膳食摄入的数据。

        在对651970名受试者的随访中,共发生764例憩室炎。

        与红肉摄入最少的1/5受试者相比,红肉摄入最多的1/5受试者发生憩室炎的风险最高(相对风险[RR],1.58;95%可信区间[CI],1.19-2.11;P=0.01)。RR在调整变量,如纤维的摄入、年龄、活动性、非甾体抗炎药的使用、吸烟史、体重指数后确定。

        研究人员发现,与加工过的红肉相比,这和未加工红肉的关系更密切。

        研究者还注意到,每周每进食一次红肉,憩室炎的相对风险增加18%,但每周进食6次后风险趋于稳定。

        此外,他们发现,其他因素调整后,家禽或鱼类代替每日的未加工红肉可使相对风险减少20%(RR,0.80;95%CI,0.63-0.99)。

研究者发现鱼或家禽摄入未增加憩室炎的风险

        有憩室病早期诊断史、炎症性肠病或基线时有消化道肿瘤以及那些缺乏肉、家禽和鱼类摄入量数据的人被从分析中排除。作者将憩室炎定义为“憩室病引起的腹痛并满足下列标准之一:(1)并发穿孔、脓肿、瘘管或梗阻;(2)需要住院、抗生素治疗或手术或(3)重度或急性腹痛或伴有发热、需要药物治疗或腹部CT检查。”

        作者指出,数据可能不适用于其他人群,他们承认研究的局限性,如自我报告结果的可能错误分类、肉类摄入量的回忆不准确或潜在的残余混杂。

        虽然这些联系背后的机制尚不清楚,Cao博士和他的同事得出结论,“研究结果可能为有憩室炎风险的患者提供饮食指导。”

        医脉通编译自:Red Meat Intake Linked to Diverticulitis Risk.Medscape,January 10,2017

分享:

评论

我要跟帖
发表
回复 小鸭梨
发表

copyright©医学论坛网 版权所有,未经许可不得复制、转载或镜像 京ICP证120392号 京公网安备11010502031486号

京卫网审[2013]第0193号

互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2012-0005

//站内统计 //百度统计 //站长统计
*我要反馈: 姓    名: 邮    箱: