肝病

乙肝患者冬季里如何食疗效果比较好

作者:佚名 来源:中国肝健康网 日期:2018-02-28
导读

         冬季是一个天寒地冻,万物收藏的季节,这个时候很适合进补。大家常常会围在一起吃火锅,用一些牛羊肉来涮着吃,这样可以增加体内的热量从而能更好的抵御外面的寒冷。

关键字:  乙肝 

        冬季是一个天寒地冻,万物收藏的季节,这个时候很适合进补。大家常常会围在一起吃火锅,用一些牛羊肉来涮着吃,这样可以增加体内的热量从而能更好的抵御外面的寒冷。而患有乙肝的病人则更要重视这个饮食的问题了,乙肝患者不能像正常人那样吃辛辣刺激油腻的食物,必须要吃一些清淡有营养的食物,饮食的合理搭配也是一个至关重要的事情,同时也要保证身体的热量以及对疾病的帮助。那么乙肝患者冬季里如何食疗效果比较好呢?现在就来详细的介绍一下这个问题。

        郁金田七蒸乌鸡

        【配方】郁金9克,田七6克,乌鸡1只(约500克),料酒10 毫升,蒜10克,姜、葱、盐、味精各5克。

        【制作】

        1.将郁金洗净,浸透切片;田七切成小颗粒;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;蒜去皮,切片;姜切片,葱切段。

        2.将乌鸡用料酒、盐、味精腌渍,田七、郁金放入鸡腹内,将鸡放入蒸盆内,加入姜、葱、蒜,加水适量,将蒸盆置蒸笼内,川武火大汽蒸50分钟即成。

        【食法】佐餐食用。

        【功效】行气解郁,凉血破瘀,止血散瘀,消肿止痛。适用于乙肝病患者冬季食用。

        茯苓荔枝粳米粥

        【配方】茯苓15克,干荔枝7颗,粳米100克。

        【制作】

        1.将茯苓研成细粉;十荔枝去壳,洗净;粳米淘洗干净,与茯苓粉、干荔枝一同置于锅内,加入水适量,将锅置于武火上烧沸,再用文火熬煮至粥即成。

        【食法】每日1次。

        【功效】渗湿利水,益脾和胃,宁心安神,温阳益气,适用于乙肝病患者冬季食用。

        明砂苘香蒸黑鱼

        【配方】夜明砂15克,黑鱼1条(约500克),茴香15克,料酒10克,酱油5毫升,姜、葱、盐、味精各5克。

        【制作】

        1.将夜明砂烘十,研成细粉,装入纱布袋中,扎紧口;茴香洗净;黑鱼宰杀后,去鳃及内脏;姜切片,葱切段。

        2.将黑鱼放人蒸盆内,注入水适量,加入药袋、茴香、料酒、姜、葱、盐、酱油、味精,将蒸盆放入蒸笼内,用武火大汽蒸30分钟即成。

        【食法】佐餐食用。

        【功效】清热明目,散血消积,散寒行气,和胃止痛。适用于乙肝病患者冬季食用。

        木香赤小豆白鸭汤

        【配方】木香15克,赤小豆50克,白鸭1只,姜、葱、盐各5 克,蒜10克,料酒10毫升。

        【制作】

        1.将木香洗净;赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时;白鸭宰杀后,去毛、内脏及爪;姜拍松、葱切段。

        2.将木香、赤小豆、白鸭、姜、葱、蒜、料酒、盐放人炖锅内,加水适量,将炖锅置于武火上烧沸。撇去浮沫,再用文火炖煮1小时即成。

        【食法】佐餐食用。

        【功效】行气止痛,温中和胃,利水除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于乙肝病患者冬季食用。

        以上的内容就是专门针对于乙肝患者冬季里如何食疗效果比较好这个问题的详细介绍和分析,大家通过上面的内容介绍就会很快的清楚和明白了这个问题。乙肝患者在冬季里不能经常吃或者不能和正常人那样吃辛辣麻辣的食物,虽然这样的食物对抵御寒冷有很好的帮助,但是却对乙肝疾病会有所刺激和影响,所以还是不要经常的吃或者干脆不要吃。乙肝患者这个时候可以考虑上面的食疗方法,对疾病会有一个很好的帮助。

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